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lunedì 15 giugno 2015

Secondo compleanno del blog - contest di ricette per torta di compleanno



E' finito il primo anno di scuola elementare, come sei cresciuta principessa mia, ed io non riesco a dimostrarti come sono contenta per te, siamo così diverse, così litigarelle, mi sembra ieri che insieme siamo andate al tuo primo giorno di scuola, io ancora con il pancione.

Ora il pancione non c'è più, il nostro fiorellino ha già 6 mesi e stiamo cominciando i primi assaggi di cibo o mamma mia non sono pronta per questa avventura, vorrei tenerti al mio seno per sempre, solo per la comodità ;-).
Ma anche tu sei cresciuta, hai bisogno dei tuoi spazi e delle tue avventure.

Ed è passato un altro anno, ed il blog compie 2 anni il prossimo 9 luglio, per cui come ho fatto l'anno scorso, voglio festeggiare con voi, miei lettori e amici virtuali.

martedì 5 agosto 2014

Idee per buffet / festa compleanno bambini ( anche per vegan )

Ciao a tutti, venerdì abbiamo festeggiato i 6 anni della mia principessa e allo steso tempo abbiamo anche festeggiato i 2 anni anticipati del cinghiale ( lui li compie il 22 ).
Per l'occasione abbiamo fatto una bella festa al parco vicino a casa, in serata con cena/aperitivo.
Io non sono vegana, ma ho amici che lo sono per cui cerco sempre di dilettarmi in dolcetti e  cose che anche loro possono mangiare, e diciamo che anche a me non dispiace mangiare dolci un po' più salutari. 
La preparazione del menù è iniziata 4 giorni prima con il rinfresco della pasta madre per la preparazione successiva di focaccia  e pizza ,tutto il menù è stato home made, self-made :-)

venerdì 6 settembre 2013

Pasta frolla senza burro e senza uova ( vegan )

crosta ai frutti di bosco vegan
Nell'ultimo periodo mi sono dilettata con la pasticceria naturale, ho trovato la mia ricetta ideale per la pasta frolla senza burro e senza uova. La ricetta l'ho presa dal blog http://www.veganblog.it/, io non sono vegana o vegetariana, ma sto cercando di migliorare la qualità del cibo che mangio e fare qualche esperimento ;-)


Per il primo compleanno del cinghiale ho preparato una fantastica crostata ai frutti di bosco con crema di cioccolata al cous cous. (leggerissima e buonissima).

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