Buon inizio settimana, passato bene il weekend? qui è passato tra un festeggiamento e l'altro per il compleanno mio e di mio marito, se mi seguite su instagram avrete visto le foto delle torte che ho preparato in settimana da mangiare in famiglia: una torta fatta con pasta madre con i mirtilli, seguendo la ricetta di daria e una base di frolla con crema di riso guarnita con fragole e cioccolata fondente; mentre in giro dai parenti ho fatto scorta per un bel po' di meringata e panna, meglio depurarmi per un po'.
Per oggi a pranzo ho preparato la pasta alla contadina, spezzina perchè io abito a La Spezia ;-)